Doğru yazım “Çi börek” şeklindedir. “çiğ börek” yazımı bu kullanım için yanlıştır.
çi börek, Kırım Tatar mutfağına özgü, ince açılmış hamurun içine kıymalı harç konularak yağda kızartılan yiyeceğin adıdır.
Doğru yazım “çi börek” şeklindedir. “çiğ börek” yazımı yanlıştır. Yemeğin adı iki kelime olarak çi börek biçiminde yazılır; ilk kelime “çiğ” değildir.
“Çi börek yapmak”, “çi börek hamuru”, “çi börek yemek” ve “Eskişehir çi böreği” kullanımlarında ilk kelime “çi” biçimindedir.
Yemeğin yerleşmiş adı çi börek biçimindedir. İlk kelime çi olarak yazılır ve iki unsur arasında boşluk bırakılır.
Ek söz grubunun son kelimesine gelir: çi böreği, çi böreğin ve çi böreğe. İlk unsur ek almaz ve çiğ biçimine dönüştürülmez. Kelimenin yalın, ekli ve türemiş biçimlerinde aynı temel yazım ilkesi korunur.
İç harcın hamura çiğ olarak konması ve çiğ kelimesinin daha tanıdık olması, “çiğ börek” yazımını yaygınlaştırır.
“Çiğ börek sipariş ettik.” yerine standart genel yazımda “Çi börek sipariş ettik.” yazılmalıdır. Yemeğin geleneksel adındaki ilk unsur çidir. Yanlış biçimin günlük kullanımda yaygın olması, onun standart yazım olduğu anlamına gelmez.
Çi börek, Kırım Tatar mutfağıyla ilişkilendirilen ve ince hamurun iç harçla kızartılmasıyla hazırlanan yemektir.
Yöresel işletmelerde, marka adlarında ve tarihî kaynaklarda farklı yazımlar görülebilir. Genel yazımda sözlükte yerleşmiş biçim esas alınır.
Kelimeyi dinleyerek öğrenin.
Geri bildiriminiz bizim için değerli.
Yorumlar
Görüşlerinizi paylaşın veya diğer okuyucuların yorumlarını inceleyin.