Doğru yazım “Karabiber” şeklindedir. “kara biber” yazımı bu kullanım için yanlıştır.
Yemeklere tat ve koku vermek amacıyla kullanılan, kurutulmuş taneleri öğütülebilen keskin aromalı baharata karabiber denir. Sözcük hem bitkinin ürününü hem de bu üründen elde edilen baharatı anlatır.
Doğru yazım “karabiber” şeklindedir. “Kara biber” biçiminde ayrı yazılması yanlıştır. Baharat adı kalıplaşarak tek kelime hâline gelmiştir.
“Toz karabiber”, “tane karabiber”, “karabiber eklemek” ve “karabiberli yemek” gibi kullanımlarda birleşik yapı korunur.
Karabiber, belirli bir bitki ve baharat adını karşılayan kalıplaşmış birleşik bir kelimedir. “Kara” ve “biber” arasında boşluk bırakılmaz.
Kelime ek aldığında da birleşik kalır: karabiberi, karabiberin, karabiberli. “Kara biberli” biçimi baharat adı anlamında doğru değildir.
“Kara” kelimesinin renk bildiren bir sıfat olarak algılanması, ifadenin “kara biber” şeklinde sıradan bir sıfat tamlaması gibi yazılmasına yol açabilir.
“Kara biber ekledi” ve “kara biberli sos” yazımları yanlıştır. Doğru biçimler “karabiber ekledi” ve “karabiberli sos” şeklindedir.
Karabiber baharatın kalıplaşmış adı olduğu için bitişik yazılır. Karabiberli yemek, karabiber tanesi ve karabiber öğütücüsü kullanımlarında kök değişmez.
Yeşil biber, sivri biber, dolma biber ve acı biber gibi birçok biber adı ayrı yazılır. Bitki ve baharat adlarında yazım, yalnızca renk benzerliğine değil kelimenin kalıplaşmasına göre belirlenir.
Kelimeyi dinleyerek öğrenin.
Geri bildiriminiz bizim için değerli.
Yorumlar
Görüşlerinizi paylaşın veya diğer okuyucuların yorumlarını inceleyin.